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[转帖] 麻辣透红 豆腐蟹

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麻辣透红 豆腐蟹

麻辣透红 豆腐蟹

  原料:
  螃蟹、豆腐、泡辣椒、牛肉、花生米
  辅料:
  糖、香油、酱油、鸡精、高汤、料酒、食用油、盐
  做法:
  1. 将螃蟹洗净去壳切成块,豆腐切成块,泡辣椒切成丁,牛肉洗净切成末;
  2. 坐锅点火倒油,油至八成热时,倒入葱、姜、蒜、牛肉末、泡椒丁、花生米、料酒、高汤、螃蟹,加入盐、糖、酱油、豆腐、鸡精,待锅开时淋入香油即可。
  特色:
  口味麻辣,色泽白中透红。

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除了鱼,不太喜欢吃其他海鲜.不过喜欢吃辣菜,LZ这个可以考虑尝试一下

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回复 1楼 的帖子

有肉,还有海鲜,红通通的,看了就有食欲.

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估计不错,我喜欢吃海鲜不过最好不要麻辣,我做作看怎么样.

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