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油焖春笋
用料  
春笋        适量
植物油        适量
生抽        三大勺
老抽        一大勺
白糖        一勺
油焖春笋的做法  
1.春笋去皮，洗干净，切条或者切滚刀块，我还是觉得有点老




2.一锅开水，放春笋煮三分钟，捞出沥水  


3.生抽老抽糖和一小碗水准备好
锅内适量油，比平时炒菜多两倍的油，倒入春笋抄至表皮微黄



4.倒入料汁，加水与春笋齐平，盖锅盖煮开转中火煮10分钟
转大火收汁



5.收汁的时候注意，因为有糖，所以会鼓泡，误以为还有很多汤汁，其实已经快干了
完成了！



小贴士
不要加葱花

诸侯尽西来

春笋真的是我最喜欢的食物，没有之一