[转帖] 椰香小丸子 DIY

做法和原料都很简单，但是原料的质量一定要好， 这里指的是牛油的质量。要选用牛奶含量高的牛油，做好的小丸子才色，香，味俱佳！

牛油加砂糖一起打至发松


再加入鸡蛋继续打匀，颜色变黄了


加入淀粉，面粉拌匀，最后加180克的椰丝搅拌均匀。放入冰箱里1-2小时


从冰箱里取出椰丝团，用手搓成小球。 大小随意


近看 小球~


将小丸子裹上椰丝，


放上烤盘，烤箱170度预热，我的烤箱用了大约15分钟进行烘烤


出炉。