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标题: [转帖] 三文鱼粒粒炒饭[8P] [打印本页]

作者: 591101ls    时间: 2014-7-27 22:55     标题: 三文鱼粒粒炒饭[8P]





烹制方法 

材料:三文鱼柳(2条)、青椒(1个)、小红萝卜(1根)、甜玉米(2根)、肠仔(3根)
调料:刀唛玉米亚麻籽油、盐、酱油(各适量)



1 将肠仔、青椒、红萝卜和三文鱼柳切成小粒;三文鱼粒另外分开装起,待用。



2 将事先煮好的隔夜米饭用饭勺压松,不要太用力,让饭粒粒粒分明。



3 烧热油锅,油热后倒入肠仔,青椒,红萝卜粒,肠仔粒,炒香。



4 把米饭倒入锅里,快速将米饭和各式食材翻拌均匀。



5 饭炒热炒香后,用盐和酱油调味。



6 熄火,倒入三文鱼粒,利用余温将鱼肉焖熟,与饭和其他材料炒均匀,起锅。



7 吃时,放上一点蟹籽在饭面上,就可以开动咯。



作者: use    时间: 2014-7-28 11:12

生的三文鱼吃过,这样炒饭还没试过,学习一下。
作者: zhf0003    时间: 2014-7-29 14:21

三文鱼抄了之后真的好吃吗?我记得以前去日本的时候吃过一次,感觉完全没有生吃好吃啊···
作者: fengqiyan6    时间: 2014-7-30 22:32

来口水了,好香哦




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