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标题: [转帖] 鱼茸酿鸡蛋 [打印本页]

作者: 风萧 时间: 2007-1-21 19:55 标题: 鱼茸酿鸡蛋

鱼茸酿鸡蛋

　　

　　

下面是做法:

鸡蛋4个放到煮蛋器里,把水加到全熟的位置.

　　

　　

大约十二三分钟蛋就煮好了.剥掉外壳

　　

　　

切开,去掉蛋黄

　　

　　

酿入鱼茸或肉茸(菜市买的),上面放上一些青红椒和红萝卜粒

　　

　　

盖上盖子入蒸锅蒸约十分钟

锅里放油,放上一些番茄沙司,高汤或水,盐,湿淀粉,味精,调好味

　　

　　

浇入蒸好的鱼茸酿鸡蛋里

　　

作者: luomina 时间: 2007-2-5 02:10

嘻嘻。这个太好弄了哈哈。好不好吃先试试了。

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