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[转帖] 可乐鸡翅[7p]

肥枝

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1楼 大 中 小 发表于 2014-7-27 20:03  只看该作者
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可乐鸡翅[7p]


鸡翅中适量
可乐一听  八角适量  姜适量  葱段适量  料酒适量

1.  材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒

2.  鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。

3.  锅内放少许油烧热，放入鸡翅。

4.  煎至外皮两面泛黄。

5.  倒入可乐没过鸡翅即可。

6.  加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。

7.  炖至汤汁浓稠即可。
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  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2014-7-28 15:27

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2楼 大 中 小 发表于 2014-7-28 22:52  只看该作者
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问题不在手艺，而在于现在的鸡翅质量不敢恭维

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zji990

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3楼 大 中 小 发表于 2014-7-29 10:37  只看该作者
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看上去比较简单啊，今天就可以做着试试

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草根的天下

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4楼 大 中 小 发表于 2014-7-29 23:01  只看该作者
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我都是在鸡翅上用刀划两道，入味，这道菜我已经做的很好了

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act2000

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5楼 大 中 小 发表于 2014-7-30 13:35  只看该作者
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感觉最重要的是要入味，而且色泽也很关键，很会勾起人的食欲。

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fengqiyan6

Ban to Visit(禁访)

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6楼 大 中 小 发表于 2014-7-30 22:22  只看该作者
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来口水了，好香哦

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