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[转帖] 地三鲜[5P]

thankman123

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11楼 大 中 小 发表于 2014-7-27 16:26  只看该作者
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比较钟爱这道菜，素食吃了对人的身体真有好处的

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langzale000

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12楼 大 中 小 发表于 2014-7-29 21:38  只看该作者
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这到菜是东北的特色菜，几乎所有的东北菜馆都有，楼主这个做法很正宗了，关键是过油锅的时候，土豆比较难炸一点，一般都是炸完土豆在炸茄子，味道也比较单一，就是盐巴和味精，白糖一丁点，起到曾鲜作用，不咸不淡就好，吃的就是食材本身的味道！！感谢楼主分享！！

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草根的天下

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13楼 大 中 小 发表于 2014-7-29 22:47  只看该作者
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看着楼主的最后成盘的菜色很诱人咯，明天自己学着做下

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zftdraft

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14楼 大 中 小 发表于 2014-7-30 12:11  只看该作者
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地三鲜很不错，就是茄子耗油多了点，自己做的时候经常把土豆做的稍微脆一些

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fengqiyan6

Ban to Visit(禁访)

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15楼 大 中 小 发表于 2014-7-30 22:34  只看该作者
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来口水了，好香哦

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