wtgang1 发表于 2013-3-28 14:48 只看TA 1楼 |
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[转帖] 黄金薯球[5P] 黄金薯球
做法:炸 口味:黑椒味 难度:初级 准备时间:30分钟 烹饪时间:小于10分钟 主料:土豆
辅料:鸡蛋1个 面包糠30克 小麦面粉20克
制作方法:
第一步:准备好所需材料,土豆去皮切块,入锅隔水蒸熟。
第二步:蒸熟的土豆碾碎后加盐和黑胡椒粉调味。
第三步:土豆搓成大小均匀的球。
第四步:著球先在面粉里滚一下,再在蛋液里滚一下。
第五步:最后把著球在面包糠里滚一下。
第六步:油锅烧热后,下入著球炸至金黄后捞出。
第七步:炸好的薯球用厨房纸吸去多余油。
完工了,简单吧,想想应该很好吃吧!!
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soswokao0000 发表于 2013-3-30 10:29 只看TA 8楼 |
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看起来相当不错 没有薯却能做出薯的味道,只是 面包糠这玩意哪有卖的? |
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