[转帖] 番茄土豆焖排骨[16P]

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  菜市买回的一根排骨切块，冷水下锅。
  
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  小火煮开，煮去血末。
  
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  捞出备用。
  
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  两个土豆，一个西红柿。
  
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  切块。
  
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  6

  
  冷锅加油下姜蒜炒香。
  
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  下焯过水的排骨，炒出香味。
  
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  加生抽，白糖炒出颜色。
  
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  下西红柿炒软。
  
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  下土豆炒变色。
  
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  加入开水，胡椒粉焖煮。
  
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  12

  
  切半个洋葱。
  
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  13

  
  切小块。
  
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  待土豆块熟时下锅一起焖。
  
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  起锅前下葱白，鸡精，花椒粉。
  
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  16

  
  出锅撒上葱花。