油焖春笋[5p] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

afdea 发表于 2019-4-4 16:29 只看TA 1楼
用户名： afdea 用户组：LEVEL 1 状态：离线
[转帖] 油焖春笋[5p] 油焖春笋用料春笋适量植物油适量生抽三大勺老抽一大勺白糖一勺油焖春笋的做法 1.春笋去皮，洗干净，切条或者切滚刀块，我还是觉得有点老 2.一锅开水，放春笋煮三分钟，捞出沥水 3.生抽老抽糖和一小碗水准备好锅内适量油，比平时炒菜多两倍的油，倒入春笋抄至表皮微黄 4.倒入料汁，加水与春笋齐平，盖锅盖煮开转中火煮10分钟转大火收汁 5.收汁的时候注意，因为有糖，所以会鼓泡，误以为还有很多汤汁，其实已经快干了完成了！小贴士不要加葱花
0

诸侯尽西来发表于 2019-4-4 17:13 只看TA 2楼
春笋真的是我最喜欢的食物，没有之一
0