[转帖] 红烧肉的N种做法

yrs833

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411楼 大中小发表于 2011-3-11 02:46 只看该作者

方法挺全的，不错的红烧肉烹饪方法，烧红烧肉，选肥肉少些的，烤箱烤下，拿拿出来烧，这样级不怎么油，还挺香。

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weihin 该用户已被删除	412楼大中小发表于 2011-3-11 03:20 只看该作者 0 忘记是在什么节目来着说做之前先把整块的肉放锅里煎不放油这样的红烧肉不腻人吃完还不胖大家可以试试]
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pkhwm

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413楼 大中小发表于 2011-3-11 08:57 只看该作者

南方的红烧肉偏甜，北方的红烧肉偏咸。大家各取所需哦。

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fanjingli

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414楼 大中小发表于 2011-3-11 10:26 只看该作者

这个和毛氏红烧肉的做法还是有一定区别的但是无论哪种做法最喜欢吃的还是红烧肉的本色

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7501236 该用户已被删除	415楼大中小发表于 2011-3-11 10:56 只看该作者 0 我喜欢红烧肉，吃着带劲。听说有种红烧肉叫毛家红烧肉，不知有会做的师傅没？
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fangmuyoushang

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416楼 大中小发表于 2011-3-11 12:41 只看该作者

小时候特别爱吃。二十岁的时候突然不喜欢吃了。但是现在又喜欢吃了。就怕吃了肚子再变大。哈哈~

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jiamei0702 该用户已被删除	417楼大中小发表于 2011-3-11 13:23 只看该作者 0 这个估计是中国最为普及的肉的做法了吧，但是就是有点太油了啊
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443088194

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418楼 大中小发表于 2011-3-11 19:33 只看该作者

最主要是选料比较讲究，正宗的红烧肉是用瓦罐之类的餐具装着的吧。

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lodgkk 该用户已被删除	419楼大中小发表于 2011-3-11 20:16 只看该作者 0 这么多种红烧肉的做法，现在才知道，看了一下里面的这些，最喜欢那个板栗红烧肉，感觉很好吃的样子，改天一定做来尝尝。
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paul20040711 该用户已被删除	420楼大中小发表于 2011-3-11 20:34 只看该作者 0 红烧肉最喜欢吃了，一口咬下去一口的油爽啊
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