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wy0704 发表于 2010-3-1 11:59   只看TA 1楼
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[转帖] 糖醋托烧豆腐

原料：老豆腐，葱，大蒜，鸡蛋，面粉，淀粉，白糖，米醋，盐

    做法：

    1.老豆腐洗净，切成骰子丁；葱、蒜切碎；白糖、米醋、盐、少许水、淀粉兑成糖醋汁；

    2.豆腐丁放水中焯去豆腥味；

    3.控干水分，放在用鸡蛋、面粉、淀粉、油和好的糊中拌匀；

    4.下热油中炸成金黄色；

    5.葱、蒜炒出香味，倒入兑好的糖醋汁，汁沸，将炸好的豆腐丁放入，翻炒均匀即可出锅。
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[ 本帖最后由 wy0704 于 2010-3-1 12:16 编辑 ]
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-1 12:02   只看TA 2楼

很简单的家常菜

图片看不到，不过看文字，应该很好吃的样子。都吃豆腐有益健康啊，但不要吃女人豆腐，以防挨扁
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zsal888 发表于 2010-3-1 13:05   只看TA 3楼
看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-1 14:02   只看TA 4楼
看的到图啊。这个没有吃过。有醋的我都不喜欢吃的。
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wssdrwt 发表于 2010-3-1 14:17   只看TA 5楼
很喜欢糖醋的  味道

  糖醋里脊   很不错啊

我们这里有道菜是   糖醋鲤鱼    世道特色菜
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mtnn 发表于 2010-3-1 14:23   只看TA 6楼
豆腐用糖醋烧,还是第一次见到,不过,看图片倒是很好看的
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-1 14:24   只看TA 7楼
不知道怎么样。不过先支持一下！以后有机会自己做一下！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-1 14:31   只看TA 8楼
炸豆腐时油温要适中，一次不宜下得太多。 在调料中加热时间不宜过长，否则口感不好。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-3-1 15:08   只看TA 9楼
不错，男人要多吃点豆制品，对身体有好处·！
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timmit 发表于 2010-3-1 15:21   只看TA 10楼
还从来没有尝试过这样弄了，这个看起来味道应该不错！
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