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[转帖] 好吃不过酱肘子

gupite

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1楼 大 中 小 发表于 2009-9-2 19:45  显示全部帖子
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炖2小时一般放多少水？
我那锅3升左右   放完肘子后放的水估计不够炖2小时

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gupite

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2楼 大 中 小 发表于 2009-10-11 01:36  显示全部帖子
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最近准备试一下这道菜了  再来温习一下   等做出来好的话再来谢谢楼主  呵呵

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gupite

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3楼 大 中 小 发表于 2009-10-12 00:53  显示全部帖子
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托楼主福   今晚做的这个   做了两个小时  颜色不是很好   关键我哪锅小  刚够放肘子   盖上盖子就往外喷水   所以全程开盖做的
另外楼主最好把配料放的量说一下   我是自己斟酌放的   做出来总觉得不对味  还有这菜做出来效果应该是清爽一点还是腻一点
我那盘现在还在冰箱里放着   按楼主说的灯明晚再尝   尝完有体会再来交流

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