990523

我是新疆的，前面烤鱼的图片最早是罗布泊的烤鱼方式，不用放任何作料，直接烤熟了就可以吃，很好吃，后面的烤肉是用红柳串的羊肉，非常好吃，肉的滋味和红柳的植物香味混合在一起，很棒的，关键是炭火，用的事梭梭柴（一种木炭），如果没有梭梭柴，也不可能烤出那么浓香的味道。辅料：（辣面子、咸盐、孜然）其他的不用放了（比如鸡蛋黄、黑胡椒等）！