打印

[转帖] 菠菜肉皮冻[27P]

0
肉皮冻浑浊的原因是:肉皮上带有残余的肥肉,肥肉的脂肪与水形成 “悬浊液” ,呈现乳白色。你只需把肉皮上的肥肉刮净,再用温碱水洗净肉皮上的油脂,做出来的皮冻,晶莹剔透,垂涎欲滴。

TOP

当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-21 00:21