标题: [转帖] 海帶薏仁蹄花砂鍋[21P] [打印本页]

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作者: 13K浪哥    时间: 2012-11-14 23:51     标题: 海帶薏仁蹄花砂鍋[21P]

听他们说薏仁是驱寒湿的，不管你信不信，反正我是信了！

主要食材：猪蹄，薏仁，海带。





做法：将猪蹄焯水，宰成小块放入烧开水的砂锅中，烧开，用哪个勺子戳去浮云，就是泡泡儿，然后加入拍开的，花椒粒，几粒胡椒，炖上一小时，在加入海带炖半小时，最后加入泡好的薏仁炖至薏仁变耙，就行了。











上成品

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作者: 我本良男    时间: 2012-11-15 11:12

在我们北方的冬天吃着这样的煲仔定会驱走寒冷的，谢谢楼主。

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