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十三香龙虾[24P]
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作者:
wbl198091
时间:
2012-3-20 23:57
标题:
十三香龙虾[24P]
先来发点成品，标准的色香味俱全。
原材料：龙虾2斤，十三香调料15克，香菜2两，葱、姜、糖、盐、味精、料酒、酱油适量。
主角：龙虾
主角：十三香调料
配角：香菜
首先，必须将龙虾洗净。龙虾的生长环境非常脏，所以买来的龙虾必须用刷子每只都仔仔细细的刷几遍，这样吃着才放心。
将葱姜切好，倒入油锅中爆香
将洗好的龙虾入锅翻炒。
加入适量黄酒、酱油，一勺糖，两勺盐继续翻炒。
在锅中加入适量的水，约莫能没到龙虾，具体分量如图所示。
盖上锅盖煮十分钟。
切好香菜备用
准备好十三香调料
打开锅盖尝尝咸淡，嗯，差不多
加入约莫15克的十三香调料，就是差不多一整包调料的三分之一。
略煮片刻后，加入味精、香菜，起锅。
成品，满满两大碗
夹一个到碗里慢慢品尝
来点饮料
作者:
zxl4766
时间:
2012-3-23 14:29
额，看的我肚子好饿，还没吃午饭的伤不起啊。馋死人啦。。
作者:
lszgxl87
时间:
2012-3-23 15:00
还是小龙虾吃着香。可惜生长环境太差了。里面重金属也太多。楼主这种龙虾真心吃不起
作者:
tottioo123
时间:
2012-3-23 15:12
楼主的菜非常不错，小龙虾现在好贵哦，我们这已经25一斤了
作者:
tangbenbaby
时间:
2012-3-23 15:19
给香料太多了吧？吃这么重口味。
作者:
adj2000
时间:
2012-3-24 00:10
看起来真的很好吃！就是不知道我能不能做出来！就是不晓得龙虾怎么洗！
作者:
397916519
时间:
2012-3-26 15:07
内容内容支持！！！我最喜欢这个，这种口味我喜欢！！哈哈
作者:
zjnb2002
时间:
2012-3-26 22:17
龙虾最简单的吃法，直接洗净烧煮，然后蘸豆拌酱吃，原汁原味，回想起来口水直流。
作者:
光明与影儿
时间:
2012-3-26 22:29
这种就小龙虾吧！只见过没吃过，只是吃过大只那种龙虾刺身。感觉味道一般，不知道这种煮熟后的小龙虾会是什么味道，经过这么多材料煮过后会不会完全掩盖了小龙虾本身的鲜美。
作者:
windforce88
时间:
2012-3-26 23:20
楼主的汤汁可以多收一下，味道会更透一些！
作者:
jupiteries
时间:
2012-3-26 23:21
额，看的我肚子好饿，还没吃午饭的伤不起啊。馋死人啦。。
作者:
tyu018
时间:
2012-3-28 16:01
十三香是做肉类的 做龙虾味道怎么样？ 可能会降低龙虾的鲜度
作者:
aaavaaavaaa
时间:
2012-3-28 17:24
拍的非常漂亮，看着都流口水了，而且现在很想做，有空的话要去试试
作者:
xqnjx005
时间:
2012-4-2 22:21
不错，还是自己做着吃放心啊，卫生有保证呵呵
作者:
wolone
时间:
2012-4-2 22:51
这个菜看起来很美，可惜住在北方，原材料买不下新鲜的，要不然有时间自己也做一做。
作者:
lyb72
时间:
2012-4-2 23:15
小龙虾太脏了，一定要处理得很干净才行，不然很容易生病
作者:
youfucky
时间:
2012-4-3 00:16
楼主是一个很有品位的人，吃龙虾还要加上一杯饮料，不错，多重享受
作者:
q789987222
时间:
2012-4-3 02:37
股票不涨 龙虾价涨了 都快涨到30块钱了
作者:
IOOIY
时间:
2012-4-3 13:25
不错啊，还没自己做过这东西，看着很美味啊，又要流口水！
作者:
kgao
时间:
2012-4-3 13:36
从来没有在家里自己做过龙虾，现在可以做了，感谢楼主
作者:
arthurarthur
时间:
2012-4-3 15:37
前2天刚吃的小龙虾，不过味道一般。看图片非常诱人啊！不过一定要少吃，好像吃小龙虾不是很健康吧？
作者:
汉室宗亲
时间:
2012-4-3 18:58
没有去头，楼主，这样怎么洗都是白搭的，小龙虾的头最脏了，建议楼主改进
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