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标题: [转帖] 当归红枣鸡蛋汤[7P] [打印本页]

作者: jt5272000 时间: 2009-7-28 10:17 标题: 当归红枣鸡蛋汤[7P]

材料:当归10克,红枣10颗,鸡蛋2个,红糖适量(依个人口味放);

做法:

1.当归、红枣、鸡蛋洗净，将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内,加入5碗水；

2.中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳,再放入砂锅内继续煮三十分钟左右;

3.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可.

小提示:

1.当归的药效经过煲制后已融入至汤内,因而不必再吃药渣;

2.在“例假”期间不要食用,否则量会很多的哦!

作者: nifengxing 时间: 2009-7-29 16:36

很奇怪的搭配，不知道是不是补血，颜色看以来怪怪的

作者: saood 时间: 2009-8-1 17:41

这里面红枣的选用非常关键，红枣是个很敏感的东西，同一个县产的品质也有很大不同

作者: gfmwww 时间: 2009-8-1 21:20

看起来是药膳呀，这个吃的不多，吃的时候有什么忌口么？

作者: 八哥哥 时间: 2009-8-1 22:44

红枣和红糖都是补血的,建议青壮人少吃为好.

作者: onlyjayjj 时间: 2009-8-2 09:51

看起来不错挺诱人的呢.什么时候也学会做做

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