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[转帖] 红烧肉的N种做法

凤舞林少

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231楼 大中小发表于 2011-2-26 17:31 只看该作者

看了一下好吃应该是那个叫毛仕的红烧肉但是那个鲍汁红烧肉也好象不错一点很鲜美

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mzl1981

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232楼 大中小发表于 2011-2-26 17:47 只看该作者

楼主所介绍的很多作法都不能算是正真的红烧肉，而是别的烧肉方法吧，当然这些方面烧出来的肉都是很好吃的就是了。

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crazymatel 该用户已被删除	233楼大中小发表于 2011-2-26 17:58 只看该作者 0 红烧肉最棒了，没想到还有这么多做法，真是长见识了
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ppa35

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234楼 大中小发表于 2011-2-26 19:13 只看该作者

看着流口水啦，美食是要靠自己不断摸索！！！

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mkopji 金币 -3 万能 2011-2-27 18:36

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hr190124 该用户已被删除	235楼大中小发表于 2011-2-26 19:32 只看该作者 0 原来红烧肉还有这么多烧法啊，以后有机会叫老妈烧给我吃！
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yoshicn

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236楼 大中小发表于 2011-2-26 21:07 只看该作者

红烧肉做过，但是做不出这么多花样，卖相也好，绝对上品、学习了

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camelilike

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237楼 大中小发表于 2011-2-26 21:44 只看该作者

叫法很多，其实还是主要的就是肉要烧的好，剩下的都是配料了，根据配料的不同才有不同的叫法，但是我都喜欢吃

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8988688

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238楼 大中小发表于 2011-2-26 22:20 只看该作者

红烧肉确实是中国的一道名菜啊但是不易多吃即使味道再好也就尝尝就可以了但是我一直有种疑问一旦红烧肉凉了以后吃起来特别的油腻这是怎么回事

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匕现

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239楼 大中小发表于 2011-2-26 22:31 只看该作者

红烧肉一般各地烧法都有些差别的.北方爱带水烧,放香料.而江浙沪喜欢放黄酒.

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qaws1234 该用户已被删除	240楼大中小发表于 2011-2-26 23:04 只看该作者 0 曾经是我的最爱啊，可是现在脂肪肝了，再也不敢吃了
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