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木瓜芒果西米露的做法
1、西米用冷水浸泡20分钟。

2、水开后，下入泡好的西米，盖上锅盖煮15分钟，然后关火焖15分钟。

3、煮好的西米过两次凉水，控干水备用。

4、银耳提前泡开，并煮熟。

5、木瓜一切两半，把中间的籽掏出。

6、把中间的果肉，用挖球器挖成圆球状。

7、芒果切开，取出果肉。

8、先将银耳和西米放入掏空果肉的木瓜中。

9、倒入椰汁。

10、放入木瓜球、芒果粒。再放入冰箱里冷藏4小时即可食用。