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花煎饼


材料：
糯米粉 蓮蓉 紅棗 茼蒿 蜂蜜桂花醬
做法：
紅棗洗淨去核並切絲




茼蒿洗淨取小葉片





將面團桿成內厚外薄的小缽狀，並包入蓮蓉





糯米粉加少許鹽，用溫水和成面團，並等量分成幾個小面團





取一個小面團及蓮蓉(也可以用白豆沙)




再压扁





鑲上紅棗絲，茼蒿葉





用少許油兩面煎熟





淋上蜂蜜桂花醬(或是蜂蜜)，那軟軟QQ甜滋滋的唷







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